*

【秘密のケンミンSHOW】秋田名物・さっぱり稲庭うどん絶品レシピなど紹介

公開日: : 最終更新日:2017/08/17 グルメ, 芸能・トレンド・TV

さてテレビで放送される人気番組

「秘密のケンミンSHOW」にて

秋田県名物の稲庭うどんが紹介

される事となりました!!!

 

今回は番組の放送前に、稲庭うどんの

特長・そして歴史やレシピなどを

紹介していきたいと思います!

 

では早速いきましょう!

 

Sponsored Link

稲庭うどんとは

「いなにわうどん」と読みます。

麺は半透明になっており、その綺麗な

ツヤが特徴の稲庭うどん。

つるつるとした舌触りと、抜群の

喉越しが癖になります。

そして麺が喉を通る頃には、口の中に

上品な麺の香りが漂います!

古来から作られている稲庭うどんは

小麦と塩・水の3つの材料のみから

できており材料本来の味を最大限に

活かしたシンプルな味わいです。

 

稲庭うどんの歴史

稲庭うどんの歴史はかなり古く、

発祥は1665年になっています。

うどんが作られた場所が、秋田県

南部の稲庭町だった所から名前が

由来します。

ここ稲庭町は綺麗な空気と澄み

渡った水が清流に流れており、

品質の良い小麦が沢山とれる事で

有名でした。

そこに目を付けた藩主が、村人に

うどんを作ってみるよう言い渡した

のである。

 

これを機にうどんが藩主への上納品

となっただけではなく日本各地にその

味が広まり、江戸出府に対しての

贈答品として使用されるなど将軍家

の舌をも魅了したのである。

 

故にたちまち稲庭うどんは超高級品

扱いとなり、市民が食する事は到底

かなわない品となってしまいました。

 

稲庭うどんが有名になる

稲庭うどんが全国区レベルで有名と

なったのは案外最近の出来事で

数年前に遡ります。

なんと飛行機の機内食とし稲庭うどん

が提供されたのです!

 

そして、香川県のさぬきうどん・名古屋

のきしめんと並んで三大麺と称され

今では日本を代表する麺となったのです。

 

Sponsored Link

稲庭うどんのレシピ

シンプルにダシで頂いても良いですが

今日はちょっと一風変わったレシピを

紹介したいと思います。

それがコチラ!

 

冷やし肉みそ稲庭うどん

https://cookpad.com/recipe/4047812

 

さっぱりとコクのあるダシに

ピリ辛の肉みそを添える事によって

食欲の無い夏にオススメの

スタミナメニューです!

 

いかがでしたでしょうか。

他にも稲庭うどんを使用した

レシピが沢山ございますので

暑い夏をさっぱりとしたうどんで

乗り切っていきましょう!

 

 

 

 

Sponcerd Link

関連記事

【イッテQ】芸人オカリナがアマゾン・ぺルーに!!年収・年齢などを調査!!

女性芸人のオカリナ(おかずクラブ)が イモトの代役を努めてアマゾンの ペルーへと向かって

記事を読む

【画像】平子理沙の顔を成形前後で比較してみたら意外な事実が判明!?

今回は成形疑惑が浮上している 平子理沙について、プロフィール や実際に成形しているのかど

記事を読む

【画像】吉木りさのヌーディズト!?結婚生活は〇〇だった!!!

今回はグラビア、そして歌手と して活躍中の吉木りささんに ついてご紹介致します。

記事を読む

平子理沙の『顔が不自然で大きい&短足』がヤバくて離婚の原因になった!?

今回は平子理沙さんについて、 じつは短足で顔が大きいという 疑惑が浮上している件について

記事を読む

【画像】アグネスチャンの若い時が衝撃的だった!!アノ頃の姿が眩しすぎるっ!!

今回は、アイドルや謎の活動家として 有名なアグネスチャンさんについて ご紹介させて頂きま

記事を読む

『いきなりステーキ』の対義語が衝撃的過ぎたw

いきなりステーキはお好きですか?? 私は先日店舗の前を通りかかって、 とにかく美味しそう

記事を読む

【画像】高畑百合子ひるおび画像がインパクト強すぎてビビった!!

今回はひるおびでキャスターとして 活躍中の高畑さんについて、経歴 やプロフィールをご紹介

記事を読む

宮崎駿の名(迷)言集がまるでボジョレーの売り文句みたいだと話題に!

ワイドナショーにて紹介された 宮崎駿の引退宣言集。これが最後と 言いながらも新作品をリリ

記事を読む

松村沙友里のスキャンダルの真実が…『溜まってる』だと!??

今回は乃木坂48の、さゆりんご こと松村沙友里についてご紹介を させて頂きます。少し前に

記事を読む

【動画】ベッキーが新曲・演歌メタル『ネガティブ・シミュレーション』を発表!!

MV動画や楽曲配信はあるのだろうか!? ヒャダインが楽曲製作するそうだ・・。 ベッキーが

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

【画像】アグネスチャンの若い時が衝撃的だった!!アノ頃の姿が眩しすぎるっ!!

今回は、アイドルや謎の活動家として 有名なアグネスチャンさんにつ

【衝撃】柳生みゆ『ひよっこ』出演!??朝ドラ噂&水着姿をチェック!!

今回は女優として活躍中で フラフープが大の得意という 柳生

【動画】内村光良の肉離れ事件が惨劇過ぎた!!視聴者が目撃した衝撃の光景とは??

今回は、世界の果てまでイッテQ! などで活躍しているウリナリの

【画像】磯山さやか『抜 100』の謎解明&現在の体重がヤバすぎた!!

今回は癒し系のぽっちゃりアイ ドル代表の磯山さやかさんに

【画像】ブレイクライブリーのヌーディー画像のハリ・ツヤが異次元級だった!!

趣味は手料理とお菓子作り...... 彼女の作る料理はほっぺが落

→もっと見る

PAGE TOP ↑